Frigo & HACCP non si limita alla temperatura. Incrocia temperatura interna, temperatura esterna e assorbimento del compressore per documentare la catena del freddo e capire l'efficienza tecnica del frigorifero.
per installazione
registro e analisi tecnica inclusi
Misure continue per frigo, freezer e celle con soglie e alert.
Contesto ambientale per leggere correttamente stress e variazioni.
Assorbimento e cicli aiutano a stimare rendimento e anomalie.
Trend e segnali deboli anticipano inefficienze, perdite o manutenzione.
Lo stesso dato può servire allo chef per HACCP, al titolare per i costi e al tecnico per capire se il compressore sta lavorando male.